Борщевский стан занимал территорию к югу и западу от города Воронежа, на правобережье реки Дон. Борщевский стан получил название по Борщевскому монастырю.
В пределах стана находились: село Борщёво, село Губарево, село Гремячье, село Ендовище.
Границы Борщевского стана неоднократно изменялись. Население стана по очереди выполняло государственные натуральные повинности и несло службы. В документах упоминались предположительно выборные становые головы из числа местных детей боярских.