Производственно-коммерческая фирма «Керамический завод Воронежский» (открытое акционерное общество (ОАО) «КЕРАМ») основана в 1954 году для производства облицовочной плитки и плитки для полов.

В 1970-е годы осуществлена реконструкция производства со строительством новых цехов. С 1998 года открытое акционерное общество (ОАО). В 1990-е годы была проведена новая реконструкция с задачей освоения и выпуска продукции, соответствующей мировым стандартам. Завод реализовал крупный проект по производству облицовочной плитки на основе межправительственного соглашения между Российской Федерацией (РФ) и Италией. Очередным этапом модернизации стал пуск 2 линий по производству керамогранита и плитки для полов. Открытое акционерное общество (ОАО) входит в число ведущих предприятий Российской Федерацией (РФ) по производству плитки. Физический объём производства вырос до 9 500 000 м2 в год.

Успешная деятельность завода и его работников отмечена орденами и медалями Союза Советских Социалистических Республик (СССР), наградами многочисленных выставок, в том числе в городе Вашингтоне (Соединённые Штаты Америки) и городе Мюнхене (Германия). Лауреат смотров-конкурсов «Воронежское качество», «Лучшее промышленное предприятие Воронежской области 2007».

В мае 2007 года открытое акционерное общество (ОАО) вошло в состав холдинга открытого акционерного общества (ОАО) «Стройфарфор» (центр в городе Шахты Ростовской области), входит в группу компаний «Unitile» (с 2009 года бренд выведен на рынок). Завод специализируется на облицовочной плитке и керамограните (объём производства более 8 000 000 м2 в год). В 2016-2018 годах проведена значительная модернизация производства. С 2014 года общество с ограниченной ответственностью (ООО) «Воронежская керамика». Численность сотрудников - более 500 чел.

В разное время заводом руководили: П.М. Литвиненко (1965-1978), Л.Н. Мурашко (1978-1981), Ю.В. Ананьев (1981-1988), В.А. Горемыкин (1989-2004), В.П. Добросоцкий (2004-2007), с 2007 года генеральные директора открытого акционерного общества (ОАО) - А.В. Малинов, Е.С. Синякина, С.Б. Михайлов (с 2020 года, общество с ограниченной ответственностью (ООО) «УК Юнитайл»).

см.: П.М. Литвиненко. Опыт перехода на новую систему планирования и экономического стимулирования Воронежского керамического завода. (Москва, 1967).
Воронежский завод керамических изделий / Составитель С.В. Погребенченко. (Воронеж, 1971).
B.C. Лесовик. Повышение эффективности производства строительных материалов с учётом генезиса горных пород. (Москва, 2006).