Бутурлиновский ликёроводочный завод, открытое акционерное общество (ОАО), одно из крупнейших ликёроводочных предприятий Центрально-Чернозёмного региона, основан в 1901 году.

Выпускает фирменную водку: «Графская слобода», «Граф Бутурлин», «Бутурлиновская», «Русская легенда», водку торговой марки «Довгань», бальзам «Шипова Дубрава» на спиртах производства спиртового заыода «Пираква» (образующего вместе с Бутурлиновским ликероводочным заводом компанию холдингового типа). Продукция завода представлена во многих регионах России, поставляется в США, Германию, Испанию, Англию. Сертифицированы системы обеспечения качества, соответствующие требованиям ГОСТ Р ИСО 9001:2001 в части менеджмента производства и ГОСТ Р 51705.1-2001 - мониторинга продукции.

На всероссийских и международных выставках 2004-2005 годов получил 4 Гран-при, 29 золотых, 17 серебряных и 15 бронзовых медалей. Представительства завода открыты в городе Москве и городе Воронеже.

Директор Г.В. Агафонов (с 1983 года).