Дубравы, лесные формации, где главной лесообразующей породой является дуб. Дубравы это относительно древние для Воронежского края леса, начавшие формироваться и расселяться по мере отступления ледника.

Современная площадь древостоев с преобладанием дуба составляет более половины всех лесов Воронежской области (56%). Лесоводы называют этот регион царством дуба, хотя общая лесистость его сейчас незначительна. До начала активной хозяйственной деятельности (XVII век) дубрав в Воронежском крае было намного больше.

В Воронежских дубравах произрастает дуб черешчатый, представленный ранораспускающейся и позднораспускающейся формами. Они различаются сроками распускания листьев. Ранняя форма распускается и зеленеет на 2-4 недели раньше, чем поздняя. Деревья позднораспускающейся формы обычно имеют лучшие физико-механические качества древесины и более прямоствольны, чем ранораспускающиеся. Произрастают порослевые и семенные, чистые и смешанные дубовые леса, простые и сложные по форме, как правило, одновозрастные.

В хорошо сохранившихся дубравах 1-й ярус образует дуб черешчатый с примесью ясеня обыкновенного, 2-й ярус - клён остролистный, ильмовые, липа мелколистная, в 3-м ярусе - подлеске - преобладают лещина обыкновенная и клён полевой. Наиболее типичными и крупными дубовыми лесами Воронежской области являются нагорные дубравы Шиповского леса и Теллермановского леса. Они имеют международную известность.