Открытое акционерное общество (ОАО) Евдаковский масложировой комбинат, расположен в Каменском районе. Ведущее предприятие масложировой отрасли России.

Образовано в 1934 году как маргаринно-жировой комбинат, с 1946 года - жировой комбинат, с 1966 года носит современное название. Производит кулинарные и кондитерские жиры, растительные масла, маргарин для предприятий и домашнего хозяйства.

Модернизированное производство Евдаковского масложирового комбината оснащено высокопроизводительным современным оборудованием. Продукция сертифицирована. Внедрена система менеджмента качества ISO-9000. Евдаковский масложировой комбинат награждён Орденом Трудового Красного Знамени (1966). На 15-й Международной выставке конкурса «World food-2006» в городе Москве удостоено серебряной медали. Лауреат конкурса «Воронежское качество-2007».

В разное время предприятием руководили М.А. Лагонский (1933-1935), С.А. Рыбкин (1937-1942), М.А. Елисеев (1944-1946), Т.И. Олейников (1946-1960), В.И. Ирхин (1960-1984), B.C. Попов (1984-1990), В.Н. Коденцев (1990-2003), С.А. Фролов (2003-2004), А.Г. Репало (с 2004 года).