Красная книга, официальный документ, содержащий описание и состояние животных и растений, находящихся под опасностью исчезновения. Красная книга содержит перечень мер по их охране и увеличению численности.

Международная Красная книга издается Международным союзом охраны природы. Имеются также национальные и локальные варианты Красной книги, а также отдельные Красные книги растений, животных и почв.

Красная книга Российской Федерации ведётся Мастерством природных ресурсов на основе систематически обновляемых данных о состоянии и распространении редких и находящихся под угрозой исчезновения Видов (подвидов, популяций) диких животных и дикорастущих растений и грибов, обитающих (произрастающих) на территории, на континентальном шельфе и в исключительной экономической зоне Российской Федерации. Красная книга Российской Федерации содержит свод сведений об объектах животного и растительного мира, а также о необходимых мерах по их охране и восстановлению. Издание Красной книги Российской Федерации осуществляется не реже одного раза в 10 лет. Растения, животные и другие организмы, относящиеся к видам, занесённым в Красную книгу Российской Федерации, повсеместно подлежат изъятию из хозяйственного использования. Запрещается деятельность, ведущая к сокращению их численности и ухудшающая среду их обитания. Ввоз, вывоз и транзитная перевозка через Российскую Федерацию, а также оборот редких и находящихся под угрозой исчезновения особо ценных видов регулируется законодательством Российской Федерации с учётом общепризнанных принципов и норм международного права.

Опубликованы Красные книги ряда субъектов Российской Федерации, в том числе Тамбовской области, Липецкой области, Белгородской области.

Учёными Воронежской области составлены списки редких видов растений и животных, нуждающихся в охране. В 2011 году при поддержке правительства Воронежской области, Управления по экологии и природопользованию Воронежской области и содействии Воронежского государственного университета была издана Красная Книга Воронежской области (в 2-х томах).

Постановление от 01 июля 2008 года № 561 «О Красной книге Воронежской области»