Лес, элемент ландшафта, состоящий из совокупности деревьев, кустарников, напочвенного покрова, животных и микроорганизмов, биологически взаимосвязанных, влияющих друг на друга и на внешнюю среду.

Воронежская область относится к лесодефицитному региону Российской Федерации. Лесистость не превышает 10%. Общая площадь леса на 01 января 2007 года - 497 600 гектаров, покрытые лесной растительностью земли занимают 435 500 гектаров с общим запасом древесины 64 350 000 м³. Основными и главными лесообразующими породами являются дуб черешчатый (174 000 гектаров с запасом древесины 25 000 000 м³) и сосна обыкновенная (110 000 гектаров с запасом древесины 21 200 000 м³). В лесообразовании участвуют также осина, ольха, ясень, берёза, клён остролистный, липа. Около 50% дубовых насаждений образовано низкоствольным дубом порослевого происхождения 3-5 генерации с запасом древесины 115 м³/га. Наиболее продуктивными являются сосновые леса (средний запас древесины - 190 м³/га).

Современная возрастная структура хвойных и дубовых древостоев (явное преобладание молодняков и ничтожная доля спелых древостоев) не даёт возможности организовать стабильное пользование древесиной. В лесном фонде явно выражена тенденция снижения площади дуба, что связано с процессом усыхания дубрав, которое имеет циклический характер. За последние 100 лет отмечено 3 волны наиболее интенсивного отмирания дуба (1895-1911, 1928-1945, 1964-1983), обусловленного комплексом неблагоприятных экологических факторов. Сосновые леса характеризуются преобладанием насаждений искусственного происхождения. Основная функция леса в Воронежской области - экологическая.