Борисоглебский технолого-экономический техникум, основан в 1940 году как ремесленное училище № 6.
В 1964 году на его базе создано Борисоглебское городское профессиональное техническое училище (ПТУ) № 27, реорганизованное в 1984 году в среднее профессиональное техническое училище (ПТУ) № 27, в 1992 году в высшее профессиональное училище (профессиональный лицей) № 27, в 1996 году в Борисоглебский профессиональный лицей № 27. В 2011 году лицей переименован в Борисоглебский технолого-экономический техникум.
Техникум обучает по специальностям: технология продукции общественного питания, экономика и бухгалтерский учёт, товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, право и судебное администрирование, технология парикмахерского искусства.
Техникум готовит так же рабочих по профессиям: сварщик, токарь-универсал, повар, кондитер.
На базе Борисоглебского технолого-экономического техникума с 2008 года работает Бюро трудоустройства и профориентации работы. Техникум вошёл в число лауреатов Национального конкурса «Лучшие техникумы РФ - 2015».
Директор - Н.В. Качанова.
см.: Ежегодно признают лучшим // Промышленный вестник Воронежской области, 2011, № 1-2.