Авдеев Николай Емельянович (родился 13 октября 1929 года, село Ново-Слободка Корочанского района Центрально-Чернозёмной области), инженер-механик, педагог. Почётный работник высшего профильного образования Российской Федерации (1999).

Доктор технических наук (1984). Профессор (1987).

Окончил факультет механизации Московского института механизации и электрификации сельского хозяйства (1953), в 1953-1957 годах там же аспирантуру.

В 1957-1962 годах заведующий лабораторией центральной машиноиспытательной станции в городе Солнечногорск Московской области. С 1962 года старший преподаватель, доцент, профессор кафедры теоретической механики, в 1964-1967 годах проректор Воронежского технологического института.

Сфера научных интересов: разработка теории и конструкции энергосберегающих центробежных и гравитационных сепараторов.

Автор более 300 работ, в том числе книг: «Центробежные сепараторы для зерна» (Москва, 1964); «Перспективные типы центробежных и гравитационных сепараторов: (Техника XXI века)» (Воронеж, 2005) и другие.