Астапова (Остапова) Евдокия Семёновна (12 [25] февраля 1917 года, село Большой Самовец Бобровского уезда Воронежской губернии - 16 января 2003 года, село Большой Самовец Эртильского района Воронежской области), Герой Социалистического Труда (18.05.1948, №2165).
Колхозница, звеньевая совхоза «Михайловский» Панинского района (1935-1969).
Награждена за высокие показатели урожайности пшеницы.