Антипов Сергей Тихонович (родился 21 августа 1954 года, город Воронеж), инженер-механик, педагог. Почётный работник высшего профессионального образования Российской Федерации (2002). Заслуженный изобретатель Российской Федерации (2004).

Доктор технических наук (1993). Профессор (1994).

Окончил механический факультет Воронежского технологического института (ВТИ) (1976). В 1976-1978 годах секретарь комитета Всесоюзного Ленинского коммунистического союза молодёжи (ВЛКСМ) Воронежского технологического института (ВТИ). С 1980 года аспирант, ассистент, старший преподаватель, доцент, профессор, заведующий (с 1998 года) кафедрой машин и аппаратов пищевого производства Воронежского технологического института (Воронежская государственная технологическая академия).

Сфера научных интересов: адаптация тепло- и массообменных процессов к машинным технологиям в отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности.

Автор более 500 научных работ, в том числе книг: «Тепло- и массообмен при сушке в аппаратах с вращающимся барабаном» (Воронеж, 2001; совместно с В.Я. Валуйским); «Тепло- и массообмен при концентрировании жидких сред вымораживанием» (Воронеж, 2004; совместно с В.Е. Добромировым), «Сушка пивной дробины в аппаратах с закрученным потоком фаз» (Воронеж, 2005; совместно с В.Е. Добромировым) и другие.