Апальков Юрий Александрович (родился 14 апреля 1949 года, город Борисоглебск Воронежской области), музейный работник, краевед. Почётный гражданин города Борисоглебского городского округ (17.02.2017).
Окончил исторический факультет Воронежского государственного университета (ВГУ) (1979).
Научный сотрудник (с 1975 года), директор (с 1984 года) Борисоглебского историко-художественного музея, где в 1985-1987 годах создана новая экспозиция, включающая собрание С.М. Волконского и крупную коллекцию старинного оружия. В 2001 году открыта картинная галерея, являющаяся филиалом музея (представлено около 300 произведений профессиональных художников - уроженцев города Борисоглебска).
Автор изданных в городе Борисоглебске методического пособия «Тематика учебных занятий по истории родного края» (1985; совместно с А.М. Дмитриевым) и книги «Крепость на Хопре» (1997; совместно с В.М. Головановым).
Статьи Апалькова опубликованы в альманахе «Балашовский край», научном сборнике Борисоглебского государственного педагогического института, газете «Борисоглебский вестник».