Хрущов Григорий Константинович (19 февраля 1897 года, село Касторное Нижнедевицкого уезда (по другим данным деревня Телегино-Успенское Землянского уезда) Воронежской губернии - 22 декабря 1962 года, город Москва), медик, гистолог.

Член-корреспондент Академии наук СССР (1953). Лауреат премии Академии наук СССР имени И.И. Мечникова (1949).

Племянник Александра Григорьевича Хрущова.

Окончил естественное отделение физико-математического факультета Московского государственного университета (МГУ) (1919).

В 1919-1933 годах преподавал естественного отделения физико-математического факультета Московского государственного университета (МГУ). В 1933-1945 годах профессор Московского зооветеринарного института. В 1945-1960 годах профессор 2-го Московского медицинского института, одновременно в 1939-1949 годах директор Института цитологии, гистологии и эмбриологии. С 1949 года директор института морфологии животных имени А.Н. Северцова Академии наук СССР.

Специалист в области сравнительной и экспериментальной гистологии и цитологии. Первым разработал и применил метод культивирования лейкоцитов для изучения хромосом человека. Исследовал эволюцию защитных сил организма в борьбе с инфекциями и повреждениями тканей.

Автор книги «Роль лейкоцитов крови в восстановительных процессах в тканях» (Москва, 1945) и других.