Цвет Михаил Семёнович (02 мая 1872 года, город Асти, Италия - 26 июня 1919 года, город Воронеж), физиолог, биохимик, педагог.

Доктор ботаники (1910). Профессор (1908).

Из дворян. Окончил физико-математический факультет Женевского (Швейцария) университета (1896).

С 1897 году научный сотрудник биологической лаборатории П.Ф. Лecгафта в Санкт-Петербурге, одновременно преподаватель ботаники на курсах воспитательниц и руководительниц физического образования. С 1901 года ассистент кафедры анатомии и физиологии растений Варшавского университета, с 1908 года профессор ботаники и микробиологии Варшавского политехнического института. Член Петербуржского общества естествоиспытателей. С 1917 года профессор кафедры ботаники и директор Ботанического сада Юрьевского университета. С 1918 года профессор Воронежского государственного университета.

Открыл явление хроматографии.

В 1918-1919 годах в дворовом флигеле (улица Батуринская, 18) снимал квартиру.

Сочинения: Хроматографический адсорбционный анализ: Избранные работы. (Москва, 1946), Избранные труды. (Москва, 2013).

В городе Воронеже на доме, в котором жил Цвет (улица Батуринская, 18) открыта мемориальная доска (1972).

см.: Большая Российская энциклопедия. (Москва, 2005-2017).
Большая советская энциклопедия. 3-е издание. (Москва, 1969-1981).
Е.М. Сенченкова. М.С. Цвет. 1872-1919. (Москва, 1973).
Е.М. Сенченкова. М.С. Цвет: Создатель хроматографии. (Москва, 1997).
В.А. Волков, М.В. Куликова. Российская профессура XVIII - начала XX века: Химические науки: Биографический словарь. (Санкт-Петербург, 2004).
Михаил Семёнович Цвет (1872-1919) // Главный корпус: сто имён в судьбе Воронежского университета / составитель Лев Ефремович Кройчик. (Воронеж, 2018).
Наследие М.С. Цвета в трудах воронежских химиков. (Воронеж, 2021).