Цвет Михаил Семёнович (02 мая 1872 года, город Асти, Италия - 26 июня 1919 года, город Воронеж), физиолог, биохимик, педагог.
Доктор ботаники (1910). Профессор (1908).
Из дворян. Окончил физико-математический факультет Женевского (Швейцария) университета (1896).
С 1897 году научный сотрудник биологической лаборатории П.Ф. Лecгафта в Санкт-Петербурге, одновременно преподаватель ботаники на курсах воспитательниц и руководительниц физического образования. С 1901 года ассистент кафедры анатомии и физиологии растений Варшавского университета, с 1908 года профессор ботаники и микробиологии Варшавского политехнического института. Член Петербуржского общества естествоиспытателей. С 1917 года профессор кафедры ботаники и директор Ботанического сада Юрьевского университета. С 1918 года профессор Воронежского государственного университета.
Открыл явление хроматографии.
В 1918-1919 годах в дворовом флигеле (улица Батуринская, 20) снимал квартиру.
Сочинения: «Хроматографический адсорбционный анализ: Избранные работы» (Москва, 1946).