Заславский Евгений Осипович (20 декабря 1844 года, город Воронеж - 13 июня 1878 года, город Санкт-Петербург), революционер-народник.

Из дворян. Окончил Воронежскую гимназию, учился в Петровской сельскохозяйственной академии и Петербургском технологическом институте.

Активный участник студенческого демократического движения. С 1872 года жил в городе Одесса, был организатором нелегальной типографии, школы для рабочей молодёжи. Весной 1875 года основал подпольный «Южно-российский союз рабочих», ставивший задачу освобождения людей труда от экономического и политического угнетения. Являлся сторонником развития классового сознания рабочих и крестьян, пропаганды в России идей 1-го Интернационала. Арестован в 1875 году, осужден на 10 лет каторжных работ, умер в тюрьме.

В 1967 году на здании Воронежского технологического института (проспект Революции, 19), где до 1917 года размещалась Воронежская мужская гимназия, открыта мемориальная доска 3аславскому, Михаилу Степановичу Ольминскому, Н.Н. Батурину.