Запольский Юрий Иванович (04 ноября 1936 года, город Воронеж - 21 марта 1995 года, город Москва, похоронен в городе Воронеже), архитектор, педагог, художник.

Доцент (1980). Доктор технических наук (1994). Профессор (1994).

Окончил факультет промышленно-гражданского строительства Воронежского инженерно-строительного института (ВИСИ) (1962).

Работал на кафедре начертательной геометрии Воронежского инженерно-строительного института (ВИСИ) (1962-1965). Главный архитектор строительного отдела института «Гипроавтотранс» (1966-1969). Руководитель сектора (1969-1973), главный архитектор (1973-1976) института «ГипродорНИИ» в городе Воронеже. Доцент кафедры теории и истории архитектуры (с 1977 года), доцент (с 1991 года), профессор (с 1994 года), заведующий кафедрой (с 1995 года) начертательной геометрии и инженерной графики Воронежского инженерно-строительного института (ВИСИ).

Автор 60 проектов архитектурного обустройства автомобильных дорог в городе Воронеже и Воронежской области.

Автор более 30 печатных работ, в том числе монографии «Архитектура, автомобиль, дорога» (Воронеж, 1988).

Персональная художественная выставка состоялась в городе Воронеже (1984). Участник зональных (1984) и областных художественных (1983, 1985-1988) выставок. Работал в технике акварельной живописи, занимался книжной графикой.