Мелешко Валентин Пименович (14 августа 1911 года, город Конотоп Черниговской губернии - 26 июля 1978 года, город Воронеж), химик, педагог. Заслуженный деятель науки РСФСР (1970).
Доктор химических наук (1963). Профессор (1963).
В 1927-1930 годах рабочий кирпичного завода в городе Воронеже. В 1930-1933 годах артист разъездного цирка. Окончил химический факультет Воронежского государственного университета (ВГУ) (1939).
В 1938-1940 годах ответственный секретарь спортивного общества «Наука» при Воронежском областном комитете профсоюза высшей школы и научных учреждений. С 1940 года научный сотрудник специальной химической лаборатории, учёный секретарь совета Воронежского государственного университета (ВГУ). В 1941-1947 годах служил в армии, участник Великой Отечественной войны (ВОВ), майор. С 1947 года ассистент, доцент, профессор, заведующий (с 1961 года) кафедры аналитической химии, ректор (1965-1972) Воронежского государственного университета (ВГУ). В 1959-1961 работал заведующим кафедрой общей и аналитической химии Воронежского технологического института (ВТИ), одновременно (1958-1965) заведующий лабораторией ионитов Воронежского Совет народного хозяйства. С 1975 года руководитель проблемной научной исследовательской лаборатории хроматографии Воронежского государственного университета (ВГУ).
Специалист в области хроматографии, создатель научной школы в области ионного обмена.
Автор около 200 работ, в том числе книги «Инфракрасные спектры поглощения ионитов» (Воронеж, 1972).