Ульянищев Михаил Михайлович (15 апреля 1894 года, слобода Ольховатка Острогожского уезда Воронежской губернии - 22 августа 1972 года, село Подгорное Россошанского района Воронежской области), учёный-селекционер в области плодовых культур.

Доктор сельскохозяйственных наук (1964).

Из купеческой семьи. Окончил 1-ю Воронежскую гимназию с серебряной медалью (1912), агрономический факультет плодоовощного института имени И.В. Мичурина (1936).

Участник 1-й мировой войны, Гражданской войны. Учился на физико-математическом факультете Московского университета (1915-1918), на физико-математическом факультете Воронежского университета (1918-1921) и одновременно на агрономическом факультете Воронежского сельскохозяйственного института (ВСХИ). С 1921 года учитель школы в городе Россошь Воронежской губернии. В 1930-1932 годах преподаватель химии в Россошанском медицинском техникуме. В 1932-1935 годах ассистент кафедры химии Птицепромного института. В 1936 году преподаватель химии и заведующий лабораторией Россошанского птицеводческого техникума. Параллельно занимался селекционной работой. В 1936 году основал Россошанский опорный пункт при научно-исследовательском институте (НИИ) плодоводства имени И.В. Мичурина (с 01 января 1944 года преобразован в Воронежскую областную плодово-ягодную опытную станцию, смотри: Россошанская зональная опытная станция садоводства). С марта 1944 года заместитель директора по науке. С 1948 года руководитель отдела селекции и сортоиспытания.

Вывел более 60 сортов плодово-ягодных культур, в том числе 19 сортов яблок («Россошанское полосатое», «Россошанское весеннее», «Россошанское летнее», «Россошанское вкусное», «Ренет Воронежский»), 10 сортов абрикоса, 2 сливы, 1 винограда и вишни. В честь Ульянищев назван сорт яблок «Память Ульянищева».

Автор более 70 научных работ, в том числе книг: «Моя работа с плодовыми» (1938), «Яблоня» (1957).

Награждён медалями Выставки достижений народного хозяйства (ВДНХ): большая золотая (1957), малая серебряная (1958), большая серебряная (1955).

Именем Ульянищева названа улица в селе Подгорное Воронежской области. В село Ольховатка Воронежской области, на доме, где родился и жил Ульянищев (улица Пролетарская, 1) установлена мемориальная доска (2020). Памяти Ульянищева посвящена книга «Беседы о плодовом саде» (1986).

см.: Л.М. Осадчая. Изучение моей малой родины: Россошанская плодово-ягодная станция // Воронежское краеведение: традиции и современность. (Воронеж, 2016).
Гордость садов Черноземья // Вестник Агроинвест, 2021, апрель.
Алим Яковлевич Морозов. Михаил Ульянищев. (От великого до смешного). (Воронеж, 2022).
Государственный архив Воронежской области: ф. Р-33, оп. 3, д. 14792.