У | Том Второй проекта «Воронежская Энциклопедия» содержит сведения, а точнее биографический справочный материал, обо всех известных людях, родившихся в Воронежском крае, живших здесь, известных в стране и за рубежом, посещавших регион и оказавших серьезное влияние на его развитие.
Убогий Юрий Васильевич (родился 19 сентября 1940 года, село Красная Поляна Черемисиновского района Курской области), прозаик.
Уварова Людмила Сергеевна (урождённая Маликова) (01 августа 1949 года, село 3-е Никольское Калачеевского района Воронежской области - 2015 год), поэтесса.
Уварова Мария Павловна (урождённая Морозова, так же известна как Уварова-Морозова) (23 ноября 1923 года, село Нижний Кисляй Бобровского уезда Воронежской губернии - 06 августа 2017 года, город Воронеж), певица, хормейстер. Заслуженный работник культуры РСФСР (1982).
Угай Яков Александрович (20 сентября 1921 года, город Хабаровск - 04 мая 2007 года, город Воронеж), химик, педагог. Заслуженный деятель науки РСФСР (1991). Почётный гражданин города Воронежа (1995).
Удовенко Лиана Тимофеевна (17 декабря 1928 года, город Киев - 06 августа 2007 года, город Воронеж), библиограф, краевед, мастер декоративно-прикладного искусства.
Удодов Александр Борисович (родился 24 мая 1955 года, город Воронеж), литературовед, педагог.
Удодов Борис Тимофеевич (27 июня 1924 года, село Новая Усмань Воронежского уезда - 29 октября 2009 года, город Воронеж), литературовед, педагог.
Удодов Юрий Иванович (10 апреля 1931 года, город Воронеж - 30 октября 2020 года, город Воронеж), композитор, поэт, педагог.
Ужанский Михаил Михайлович (19 апреля 1912 года, город Ромны Полтавской губернии - 31 августа 1998 года, город Воронеж), организатор культурного процесса. Заслуженный работник культуры Российской Федерации (1997).
Украинский Александр Викторович (17 марта 1952 года, город Воронеж - 18 июля 2016 года, город Воронеж), композитор. Почётный деятель Союза композиторов России (2008).
Уксусов Борис Васильевич (24 июля 1922 года, город Воронеж - 01 сентября 1998 года, город Пенза), актёр.
Улагай Сергей Георгиевич (19 октября 1876 года, станция Ключевая, ныне в черте города Горячий Ключ Краснодарского края - 29 апреля 1944 года, город Марсель, Франция, перезахоронен на кладбище города Сент-Женевьев-де-Буа), военный деятель. Генерал-лейтенант (1919).
Улаев Григорий Филиппович (24 октября 1914 года, село Рудня Богучарского уезда Воронежской губернии - 13 января 1997 года, город Воронеж), краевед, публицист, мемуарист. Полковник.
Улезько Андрей Валерьевич (родился 06 июля 1964 года, совхоз «Калачеевский» Калачеевского района Воронежской области), экономист, педагог.
Улезько Николай Иванович (22 октября 1944 года, село Пески Петропавловского района Воронежской области - 25 января 2001 года, село Пески Петропавловского района Воронежской области), краевед, фотохудожник, самодеятельный кинооператор.
Улитина Нина Ивановна (03 января 1918 года, город Борисоглебск Тамбовской губернии - 08 июня 1980 года, город Борисоглебск Воронежской области), музейный работник, краевед.
Ульманис (Ulmanis) Карл (Карлис) (04 сентября 1887 года - 20 сентября 1942 года), латвийский государственный и политический деятель.
Ульянищев Василий Митрофанович (30 января 1887 года, город Бобров Воронежской губернии - 11 сентября 1934 года, город Любляна, Словения), театральный художник.
Ульянов Анатолий Андреевич (1916 год, город Красноярск - после 1941 года), художник.
Ульянов Василий Евдокимович (Воронежская губерния, село Марково), полный кавалер Георгиевского креста, подпрапорщик.
Ульянов Николай Александрович (27 июня 1923 года, город Томск - 25 декабря 1981 года, город Воронеж), инженер-механик, педагог. Заслуженный деятель науки и техники РСФСР (1976).