Сабинин Анатолий Христофорович (1850 год, город Воронеж - 10 июля 1907 года, город Санкт-Петербург), врач, издатель, общественный деятель.

Сабинин Стефан Карпович (1789 год, село Дмитриевское (Болото) Нижнедевицкого уезда - 1863 год, город Веймар, Германия), историк, филолог, богослов.

Саблин Владимир Григорьевич (родился 08 декабря 1929 года, город Сухуми Абхазской ССР), поэт, мемуарист.

Сабуров Семён Фёдорович (? - 1600/01 год, город Тобольск), военный и государственный деятель 2-й половины XVI века.

Саввин Александр Вадимович (26 марта 1945 года, город Воронеж - 22 января 2005 года, город Воронеж), живописец, иконописец, педагог.

Саввин Николай Арсеньевич (16 ноября 1875 года (по другим данным 1878 год), город Задонск Воронежской губернии - 06 октября 1934 года, город Горький), литературовед, литературный критик, краевед, педагог.

Саввин (Савин) Сергей Алексеевич (1902 год, село Хреновое Бобровского уезда Воронежской губернии - после 1934 года), прозаик.

Саввина Валерия Игоревна (родилась 03 мая 1985 года, город Воронеж), солистка балета.

Саввина Ия Сергеевна (02 марта 1936 года, город Воронеж - 27 августа 2011 года, город Москва), актриса. Народная артистка СССР (1990).

Савёлов Леонид Михайлович (псевдоним К.П. Д., Л.М. Инский и другие) (30 апреля 1868 года, город Варшава, Польша - 19 октября 1947 года, город Бэлвилл, близ Детройта, штат Мичиган, США), генеалог, краевед, прозаик, археограф, мемуарист, общественный деятель. Почётный гражданин города Коротояк Воронежской губернии (1903).

Савельев Александр Леонидович (23 июля 1960 года, село Чертовицы Рамонского района Воронежской области - 29 апреля 1980 года, город Нахрин, Демократическая Республика Афганистан), воин-интернационалист в составе ограниченного контингента советских войск в Афганистане, сержант, заместитель командира взвода.

Савельев Иван Антонович (01 января 1924 года, село Хвощеватка Воронежского уезда Воронежской губернии - 26 марта 1945 года, похоронен у населённого пункта Недер, Германия), Герой Советского Союза (31.05.1945).