Сабуров Семён Фёдорович (? - 1600/1601 год, город Тобольск), военный и государственный деятель 2-й половины XVI века.
Происходил из видной московской боярской фамилии, родственников Годуновых, что способствовало возвышению рода в годы правления Бориса Годунова.
Сабуров участвовал в Ливонской войне, назначался воеводой в пограничные крепости, в 1680-е годы носил чин московского дворянина, в 1590-1591 годах воевал с шведскими войсками на северо-западе. Сабуров имел поместья в Московском, Ржевском, Новоторжском уездах. Зимой 1585/1586 года совместно с Василием Григорьевичем Биркиным и Иваном Григорьевичем Мясным (Судаковым) руководил строительством города-крепости Воронеж. Является фактически основателем города. В 1591 году Сабурову был пожалован чином окольничего, вошел в состав Боярской думы. В 1599 году Сабуров возглавил Владимирский судебный приказ, в том же году был отправлен воеводой в главный город недавно присоединенной Сибири Тобольск.